英國醫學期刊今天發表了一篇，大量飲用牛奶不僅較早死亡，女性更容易發生骨折，這引發有關建議消費更多牛奶的質疑。
瑞典研究團隊分別對6萬名年齡介於39至74歲的女性，以及4萬名45到79歲的男性展開約20年及11年的追蹤。
這些志願參與研究者將自己的飲食及生活型態、體重、抽菸習慣、運動頻率、教育程度及婚姻狀況等細節提供給研究人員。
在這項漫長研究快要結束時，受測者中有2萬5500人死亡、2萬2000人曾經骨折，研究結果，攝取更多牛奶並沒有降低骨折的風險，反而「可能與較高死亡率有關」。
營養師建議: 「任何東西都不應過量」，每天適量飲用牛奶、均衡飲食、保持良好生活習慣及運動，能帶來身體健康，但最好選擇低脂牛奶，並且選擇有信譽的業者，避免當中含有動物用藥，才能喝得健康。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
