酒糟性皮膚炎不只影響外觀,每次發作時的搔癢、紅腫、脹痛感更是令人難受!文獻資料顯示,「辣」是最容易引發酒糟症狀的食物,再來就是「酒」跟「熱」。網路流傳:「酒糟性體質者應避免飲用茶、咖啡,因為咖啡因會激活交感神經,使得皮膚血管擴張,引發酒糟皮膚症狀。」也有多個研究發現酒糟病人若是合併有幽門桿菌感染,治療幽門桿菌後,酒糟也跟著改善。

 

醫師指出,這完全與咖啡因無關。事實上,在討論喝咖啡、喝茶到底會不會提高酒糟性皮膚炎發作機會前,應先從飲品的溫度討論起。由於,一般民眾在飲用咖啡時,多會以熱飲方式飲用,在入口溫度過高的情況下,本就容易導致血管擴張加劇,使肌膚泛紅情況更為明顯。因此,建議有酒糟性皮膚炎體質的朋友,日常飲用飲品,不論是開水、牛奶,還是咖啡、茶飲,建議還是選擇冰飲,或常溫者尤佳。倘若,想要熱一點,則最好抓在40℃~50℃之間不超過,較為恰當。且咖啡豆經沖泡成咖啡後,其組織胺含量並不如想像來的高。因此,即使每天飲用12杯,只要溫度控制低於50℃的情況下,大多安全無虞。而茶類部分,並無直接造成酒糟性皮膚炎惡化、復發的因子!,雖然飲用茶飲並無大礙。但是,每天飲用最好還是以23杯為限,且茶湯溫度不宜過高,較有保障!

 

好發族群

1.特別是皮膚白皙的女性發病率最高。

2.遺傳體質屬酒糟肌膚,也就是表層血管對於熱相當敏感的人。

3.熬夜、作息日夜顛倒的人。

4.長期嗜吃辛辣食物、熱食、愛喝酒的人。

 

醫師強調,酒精性皮膚炎患者在飲食上,應減少食用油炸、辛辣等刺激性食物,更應避免從事過於激烈的運動,並盡可能避免過度日曬與吹風、遠離蒸氣烤箱、泡澡或廚房等悶熱環境,保持臉部涼爽舒適尤佳。此外,含有酒精成分的化妝水會刺激酒糟性膚質,新的沒用過的化粧品,使用前最好先在手上或其他地方試塗測試,確認無刺激性再擦在臉上,建議保養品、化妝品盡量簡單化,在飲食上少油、少鹽、不辛辣的清淡飲食,食物溫熱適度,避免喝酒,加強室內空氣流通,運動時挑選清晨或晚間,避開氣溫過高的時段。

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